مشاوره کسب و کار کاردوک

  غذاهای دریایی تجارت رو به رشدی را درجهان دارد. در سال2021 کل تجارت انواع آبزیان به بیش از 300میلیارد دلار رسیده است و انتظار می‌رود تقاضا و عرضه جهانی غذاهای دریایی در پنج سال آینده نیز هم ازنظر حجم و هم ازنظر ارزش به رشد خود ادامه دهد. چین همچنان بزرگترین صادرکننده غذاهای دریایی جهان است، ظرفیت تولید چین دراین زمینه 64.5 میلیون تن تخمین زده می‌شود. ایران هم در زمینه تولید و فرآوری آبزیان هم به لحاظ تقاضای داخلی و هم به لحاظ صادرات با توجه به نرخ بالای تقاضا و مزیت‌های نسبی می‌تواند نقش آفرینی نماید. براساس آمارنامه شیلات ظرفیت تولید آبزیان ایران درسال 1397  معادل1262403 تن بوده است. مقدار مصرف سرانه ماهی، در بعضی کشورها حدود 100کیلوگرم درسال و متوسط مصرف سرانه مردم ایران طی یک دهه گذشته مابین 5 الی 10کیلوگرم در سال بوده است. در ادامه خلاصه‌ای از طرح توجیهی فرآوری ماهی را آورده‌ایم. برای دریافت مشاوره کسب و کار در زمینه تولید در ایران و دیگر کشورها می‌توانید با کارشناسان مرکز  کاردوک  از طریق شماره  02166418908  تماس بگیرید. منبع:  طرح توجیهی فرآوری ...